VAI TRÒ CỦA VITAMIN C - NÊN UỐNG VITAMIN C LÚC NÀO ?

Vitamin C là một trong những chất cần thiết đối với cơ thể, đặc biệt là chức năng của hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nên uống Vitamin C lúc nào để phát huy công dụng tốt nhất thì không phải ai cũng biết. Bài viết dưới đây sẽ tiết lộ những thời điểm “vàng” bổ sung Vitamin C cũng như một số lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng.

1. Vitamin C và vai trò đối với sức khỏe 

Vitamin C hay còn gọi Axit Ascorbic là một loại vitamin quan trọng đối với sức khỏe, tham gia vào nhiều chức năng trong cơ thể con người bao gồm: 

Hỗ trợ hệ thống miễn dịch

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn, tình trạng viêm nhiễm hay các tác nhân gây bệnh khác. Đồng thời, loại vitamin này còn tham gia vào quá trình tạo ra các tế bào bạch cầu và miễn dịch để bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật, góp phần tăng sức đề kháng, giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như cảm lạnh, cúm,… 

Vitamin C có khả năng giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn sau khi mắc bệnh hoặc trải qua phẫu thuật. Ngoài ra, vai trò oxy hóa của Vitamin C còn giúp ngăn chặn sự hủy hoại của các gốc tự do trong cơ thể. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến oxy hóa như bệnh tim mạch, ung thư và bệnh Alzheimer.

Vitamin C giữ nhiều vai trò quan trọng

Tham gia tái tạo collagen

Vitamin C giữa vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp collagen, giúp duy trì đàn hồi cho da, mô liên kết, xương và mạch máu. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe liên quan đến da và xương. 

Bên cạnh đó, Vitamin C giúp sáng da bằng cách giúp giảm sự hình thành của sắc tố melanin. Do đó, da sẽ trở nên sáng hơn và đều màu hơn đồng thời làm chậm quá trình lão hóa da. Đặc biệt, loại vitamin này còn có tác dụng thúc đẩy quá trình lành vết thương diễn ra nhanh chóng. 

Thúc đẩy quá trình hấp thụ sắt

Vitamin C tăng cường quá trình hấp thụ sắt từ thức ăn, ngăn chặn nguy cơ thiếu máu, thiếu sắt. Do đó mà bệnh nhân bị thiếu máu, thiếu sắt, bác sĩ sẽ khuyến cáo tăng cường Vitamin C. 

Những trường hợp thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe. Người thiếu Vitamin C thường xuất hiện tình trạng đau nhức xương khớp, chảy máu, da khô, sần sùi, tăng cân, vết thương lâu lành,… Do đó, bạn cần phải chú ý Vitamin C thông qua chế độ ăn hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ về các loại thực phẩm chức năng, viên sủi,… để đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể. 

Tăng cường bổ sung Vitamin C thông qua các loại thực phẩm tự nhiên

2. Nên uống Vitamin C lúc nào?

Việc uống vitamin C tùy thuộc vào mục đích, nhu cầu và thể trạng cơ thể. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ một loại thực phẩm bổ sung nào, bạn cũng nên tham vấn lời khuyên của bác sĩ về liều lượng, thời gian sử dụng. Đối với thắc mắc nên uống Vitamin C lúc nào thì bạn có thể tham khảo một số thời điểm sau đây: 

• Uống cùng bữa ăn: Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất để bổ sung vitamin C là trong khi ăn. Vitamin C là loại tan trong nước, thường tồn tại trong máu ở một khoảng thời gian ngắn. Do đó, để đảm bảo duy trì nồng độ trong máu, bạn không nên uống toàn bộ liều trong một lần mà chia nhỏ theo các bữa ăn. 
• Uống sau bữa ăn: Nếu bạn đang mắc các vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa hoặc đau dạ dày thì nên uống vitamin C sau bữa ăn để giảm nguy cơ gây rối loạn tiêu hóa.
• Uống khi cần: Nếu cơ thể bạn đang trong tình trạng thiếu hụt Vitamin C thì cần phải bổ sung theo liều lượng chỉ định của bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo chức năng của các cơ quan và hệ miễn dịch trong cơ thể. 

Nên uống vitamin C cùng với bữa ăn

Ngoài ra, bạn có thể bổ sung Vitamin C hàng ngày thông qua chế độ dinh dưỡng để duy trì sức kháng và sức khỏe tổng thể. Một số loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày như cam, ổi, quả kiwi, cà chua, ớt chuông, mùi tây, bông cải xanh, đu đủ, chanh, vải thiều,…. 

3. Một số lưu ý khi uống Vitamin C 

Bên cạnh việc quan tâm đến việc nên uống Vitamin C lúc nào thì bạn cần lưu ý một số vấn đề quan trọng sau: 

• Liều lượng vitamin C tiêu chuẩn hàng ngày cho người trưởng thành thường là từ 65 - 90 mg. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy vào từng cá nhân. 
• Nên ưu tiên bổ sung vitamin C từ thực phẩm tự nhiên. Điều này sẽ vừa đảm bảo được nhu cầu Vitamin C trong cơ thể vừa cung cấp chất xơ và các dưỡng chất cần thiết khác.
• Nếu sử dụng các loại thực phẩm bổ sung vitamin C, hãy đảm bảo chọn sản phẩm uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc bác sĩ chuyên khoa về liều lượng.
• Cung cấp một lượng vừa đủ, không lạm dụng quá mức dẫn đến dư thừa. Điều này sẽ gây ra tác dụng ngược làm tổn hại sức khỏe. 
• Vitamin C có thể tương tác với một số loại thuốc như aspirin và các loại thuốc đau dạ dày. Do đó, trước khi uống Vitamin C, bạn cần thông báo với bác sĩ về các loại thuốc đang dùng cũng như tình trạng sức khỏe của bản thân. 
• Không nên uống Vitamin C vào tối muộn vì sản phẩm có tính kích thích cao dễ dẫn đến mất ngủ. 

Hỏi ý kiến bác sĩ khi có nhu cầu sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào

Với những thông tin liên quan đến vấn đề nên uống Vitamin C lúc nào ở trên, hy vọng đã mang đến bạn những thông tin hữu ích. Tuy nhiên, bạn không nên bổ sung quá mức. Hãy luôn thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ chuyên khoa nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc lo ngại nào về việc bổ sung vitamin C cũng như bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Bên cạnh đó, việc duy trì một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối với các loại thực phẩm khác nhau sẽ đảm bảo cơ thể bạn nhận đủ tất cả các dưỡng chất cần thiết.