Khủng hoảng giá gạo ở Nhật Bản: Vì sao giá gạo tăng 200%-300% chỉ trong 3 tháng?

Giá gạo tại Nhật Bản tăng 200–300% trong đầu năm 2025. Vì sao gạo tăng kỷ lục và người dân, chính phủ đã ứng phó ra sao?

Giá gạo Nhật Bản tăng cao chưa từng có

Đầu năm 2025, người dân Nhật Bản lần đầu tiên sau gần một thập kỷ phải đối diện với tình cảnh “hết gạo” trong siêu thị. Những tờ giấy thông báo “Xin quý khách thông cảm – gạo đã hết” hay “Mỗi khách chỉ được mua 1 bao 5 kg/ngày” xuất hiện ngay giữa thủ đô Tokyo, khiến không ít người bất ngờ.

Loại gạo quen thuộc có giá 2.480 yen (khoảng 433.000 đồng) cho túi 5 kg, chỉ trong thời gian ngắn đã tăng lên 4.980 yen. Thậm chí, những loại gạo cao cấp còn chạm mốc 6.000 yen. Các kệ gạo giá rẻ luôn trong tình trạng trống trơn, còn lại chỉ là hàng cao cấp ít người dám mua. Nhiều người Nhật phải thốt lên rằng: “Hóa ra gạo bây giờ cũng là một thứ xa xỉ phẩm.”

Vì sao giá gạo tại Nhật tăng kỷ lục?

Theo phân tích của các chuyên gia và truyền thông Nhật Bản, có nhiều nguyên nhân kết hợp dẫn đến mức giá gạo tại Nhật  tăng 200–300% trong vòng 3 tháng đầu năm:

• Lạm phát và biến động lãi suất khiến chi phí sản xuất, vận chuyển tăng cao.

• Đồng yen suy yếu, làm giá nhập khẩu nguyên liệu và phân bón đội lên.

• Thời tiết thất thường khiến sản lượng gạo nội địa sụt giảm.

• Nguồn cung khan hiếm, cầu vượt cung, đẩy giá gạo lên kỷ lục.

Ngay cả sản phẩm được coi là “quốc hồn quốc túy” của Nhật như gạo cũng không tránh khỏi vòng xoáy giá cả này.

Giá gạo tăng kéo theo chi phí sinh hoạt

Không chỉ gạo thô, mà mọi món ăn liên quan đến gạo đều tăng theo:

• Cơm nắm (onigiri) từ 130 yen đã lên 168 yen.

• Bento (cơm hộp tiện lợi) từ 398 yen nhảy vọt lên hơn 500 yen.

• Một bữa ăn trưa đơn giản vốn chỉ 600 yen nay đã chạm mức 800–900 yen.

Đối mặt với chi phí tăng, nhiều gia đình Nhật đã buộc phải thay thế cơm trong thực đơn hằng ngày bằng bún, miến, phở để cân đối chi tiêu.

Biện pháp bình ổn từ chính phủ Nhật Bản

Trước tình hình căng thẳng, từ tháng 6/2025, chính phủ Nhật Bản đã đưa ra loạt biện pháp bình ổn giá. Trong đó nổi bật là việc xả gạo dự trữ quốc gia ra thị trường.

Nhờ động thái này, giá gạo tại các siêu thị lớn dần hạ nhiệt, xuống còn 2.700–2.900 yen/bao 5 kg. Tuy vẫn cao hơn trước, nhưng mức giá này đã giúp người dân bớt phần nào áp lực chi tiêu. Đây được đánh giá là bước đi quan trọng, vừa bảo vệ đời sống người dân, vừa nhấn mạnh tầm quan trọng của an ninh lương thực quốc gia.

Bài học từ một bát cơm trắng

Là người đã sống nhiều năm tại Nhật, tôi từng nghĩ gạo là thứ luôn có sẵn. Nhưng biến động giá gạo năm 2025 khiến tôi nhận ra rằng, ngay cả những điều tưởng như hiển nhiên cũng có lúc trở thành xa xỉ.

Câu chuyện này để lại cho tôi nhiều suy ngẫm:

• Người dân Nhật vẫn kiên cường, thích nghi trong khó khăn.

• Chính phủ Nhật linh hoạt điều tiết, sẵn sàng can thiệp để bình ổn.

• Và trên hết, mỗi bát cơm trắng trên bàn ăn chính là món quà quý giá của cuộc sống.

Một ký gạo đôi khi là niềm ước ao của biết bao người. Nếu may mắn có đủ cơm ăn mỗi ngày, chúng ta càng nên biết ơn và san sẻ cho những ai khó khăn hơn.

Theo dõi nhatquangshop.com để cập nhật thêm nhiều tin tức, kiến thức về Nhật Bản mỗi ngày nhé 

Mời quý bạn đọc có thể liên hệ với Nhật Quang qua các kênh sau:

💥 Website: https://nhatquangshop.com/
👉 Group săn sale hàng Nhật: Facebook Group
👉 Tiktok Shop: Nhật Quang Shop
👉 Shopee: Shopee Nhật Quang
☎️ Hotline (8h–17h): 0936076358 – 0934446358

📍 CS1: 116 ngõ 203 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội
📍 CS2: 160 Nguyễn Văn Tuyết, Đống Đa, Hà Nội